Robot Складчик 14 Авг 2021 #1 [Perig School] Свадебный кэнди бар [Евгения Периг] Ссылка на картинку проработаете более 25 рецептур; узнаете о рисках на пути создания принудительных пирожных; расскажу об общении с заказчиками (маркетинговые штучки, чтобы клиент был ваш) поделюсь как правильно составлять заказ (количество и разновидность пирожных на человека / общее количество лиц); уделим отдельное внимание очень важной теме - цветовой гамме пирожных. Мы приготовим: тарталетки; десерты в стаканчиках; птичье молоко; шары; компоте; намелакы; бисквиты; муссы на основе: 1) пат-а-бомб; 2) ореховом пралине; 3) ягод; 4) фруктовом пюре. -песочное тесто, которое получится с первого раза. И главное! Все наши пирожные будут на сабле, которую сами же приготовим! Читать далее... Показать больше Зарегистрируйтесь , чтобы посмотреть скрытый контент.
проработаете более 25 рецептур; узнаете о рисках на пути создания принудительных пирожных; расскажу об общении с заказчиками (маркетинговые штучки, чтобы клиент был ваш) поделюсь как правильно составлять заказ (количество и разновидность пирожных на человека / общее количество лиц); уделим отдельное внимание очень важной теме - цветовой гамме пирожных. Мы приготовим: тарталетки; десерты в стаканчиках; птичье молоко; шары; компоте; намелакы; бисквиты; муссы на основе: 1) пат-а-бомб; 2) ореховом пралине; 3) ягод; 4) фруктовом пюре. -песочное тесто, которое получится с первого раза. И главное! Все наши пирожные будут на сабле, которую сами же приготовим! Читать далее... Показать больше